Liste des arbres

Liste des arbres 2019

Prix pour un arbre de 3 ans : $40,00

POIRIERS

EspèceDescription
FEDEROVSKA
Poire verte tachetée de brun, fondante, juteuse et musquée. Mûrit fin septembre.
GOLDEN SPICEPetite poire très aromatique, épicée. Bonne à manger et pour les conserves. Zone 3
LOMAPoirier trouvé à Grande- Baie (Saguenay), résistant bien à notre climat produisant un fruit jaune, sucré, de grosseur moyenne.
PATTENPoire jaune semblable à la Bartlett mais beaucoup plus rustique. Excellente au goût, texture fine et bien sucrée. Mi- septembre.
SAVIGNACBeau fruit vert, délicieux et résistant aux maladies. Très productif. Mûrit début septembre.
SECKEL HÂTIVEBelle et bonne petite poire sucrée, très productive et précoce. Résistant au climat nordique. Mûrit fin août- début septembre.
SIERRAPetite poire très sucrée et résistante.
STE- SOPHIETrès bonne poire, semblable à la Bartlett en plus résistante. Se cueille verte et en mûrissant, devient douce, savoureuse et beurrée. Mûrit mi- septembre.
SUMMERCRISPPeut être mangée verte comme une poire asiatique ou mûre (sa chair devient fine et sucrée). L’arbre est très résistant au froid et aux maladies. Mûrit fin août.
UREFruit moyen, très résistant au climat du nord et aux maladies. Produit beaucoup de fruits précocement. Mûrit en août.

POMMIERS

EspèceDescription
ATLAS ROUGEChair blanc crème, appétissante, croquante et très bonne. Produit jeune.
BLANCHE D'AUTOMNEMi-ferme, sans acidité. Très bonne en frais. Goût d’amande. Résistante. Zone 3B
BOUGHEMJuteuse, croquante et savoureuse. Excellente pomme de table. Zone 3
CAP JASEUXPomme sauvage, origine Cap Jaseux.
CARLGrosse pomme verte croquante, sucrée et bien acidulée. Bonne à manger et à cuisiner. Septembre.
CHEALISCroquante et ferme. Mi-juteuse, miellée. Résistante aux maladies. Se conserve 4 à 5 mis. Autofertile. De table et pour la transformation. Zone 3
COLLETChair fine et croquante. Bonne fraîche et excellent en cuisine. Zone 3
ELISABETHBlanche à picots verts, tendre et savoureuse. Sucrée et juteuse. Excellente en tartes. Zone 3
EMPIREMoyenne bien rouge, de saveur exceptionnelle. Très bonne à manger fraîche, croquante, juteuse et ferme. Mi-octobre.
GINGER GOLDGrosse pomme jaune à chair blanche- jaunâtre. Ferme,juteuse et croquante. Saveur épicée, sucrée. Très bonne pour les desserts. Fin septembre.
GOODLAND Grosse pomme à chair croquante, juteuse et tendre. Fait une délicieuse compote aromatique et est aussi une excellente pomme à croquer. Productive et annuelle. Septembre.Se conserve une partie de l’hiver.
HONEY CRISPTrès bonne, croquante, aromatique et sucrée. Fin septembre, se garde 5 mois.
JAUNE TRANSPARENTEAncienne variété populaire pour manger fraîche ou pour compote et desserts. Pomme d’été jaune clair à chair blanche juteuse et croquante. A cueillir avant pleine maturité. Très rustique et productive ; pas de tavelure. Août.
JEANETTEBelle pomme rouge sur fond jaune, délicieuse et résistante. Originaire du Saguenay.
JONAFREE Très bonne, texture fine, sucrée, chaire jaune pâle, se garde tout l’hiver.
MELBA ÉCOSSAISEPomme d’été rouge sur blanc à chair blanche, juteuse, sucrée et veinée de rose. Ancienne variété savoureuse pour la table ou la compote. Août.
MINNESOTA 447Pomme moyenne excellente, délicieuse,sucrée et juteuse. Se conserve très bien jusqu’à l’été suivant. Mûrit en septembre.
NORDAPomme rouge rayée de jaune. Chair crème, croquante, juteuse avec une saveur excellente, sucrée. Se garde bien.
NOVA SPYFruit croquant et sucré, rouge sur fond vert. Très bonne à manger et à cuisiner. Mûrit fin septembre.
PARKLANDFruit rouge moyen, tout le monde l’aime. Sucrée, juteuse, rafraîchissante. Produit jeune. Très productive. Se garde 2 mois. Se mange d’août à octobre.
POMME-CERISEFine et croquante, excellente saveur. Très bonne. Zone 3
RED MERYLLINFruit acidulé de beau calibre, de couleur et de chair rouge. Pomme à cuire pour compotes et gâteaux. Les fruits sont mûrs à partir de mi-septembre.
RED WONDERChair rouge betterave. Excellente en jus, cuisine, gelée et pour manger. Zone 3
ROUGE ANCIENNEBelle pomme rouge, croquante et juteuse, agréablement parfumée. Se garde 4 mois. Mûrit en septembre.
ROUVILLEGros fruit rouge, sucré et subside. De table et dessert.
SAGARDPomme rouge sur fond jaune, croquante et juteuse, sucrée et savoureuse. Très peu sensible aux maladies. Septembre.
SIMONETTEPomme-poire, très ferme et de qualité supérieure. Fin septembre.
ST-LAURENTVeinée de rouge, tendre, croquante et juteuse. Très bonne à manger frais; murissement étalé sur plus d’un mois. Zone 3
ST-LOUISFine, tendre, franche, sucrée. Excellente en bouche. Se conserve bien. Zone 3
SWEET SIXTEENPomme striée rouge, épicée et richement savoureuse ; sucrée à chair jaune. Excellente à manger fraîche. Garde sa forme à la cuisson. Se conserve bien. Mûrit fin septembre.
TRAILPetite pomme au goût exquis très prononcé. La préférée des enfants et la meilleure de grosses pommettes. Très sucrée et juteuse. Début septembre.
VIEILLE FERMEGrosse pomme plus large que haute, rouge sur fond jaune. Chair veinée de rouge très sucrée à saveur de fruits sauvages. Très bonne fraîche et à cuisiner. Septembre.

PRUNIERS

  • EUROPÉEN

EspèceDescription
MONT-ROYAL
Fruit bleu moyen. Chair jaune et ferme, sucrée.Très sucrée et savoureuse en frais, confiture, tarte, etc.. Septembre.
REINE-CLAUDE
Fruit jaune- beige rond, sucré et juteux. Mi- septembre.
REINE-CLAUDEFruit jaune- beige rond, sucré et juteux. Mi- septembre.
  • SINO-AMÉRICAIN

EspèceDescription
ACME
Grosse prune rouge en forme de cœur, sucrée et bien juteuse. Très bonne à manger fraîche. Août- septembre.
BURBANKSJaponais rouge foncé. Chair jaune et sucrée. Très bon et productif. Mi septembre.
PEMBINAGros fruit rouge, bien sucré et juteux, au goût de noix de coco. Fin-août, début septembre.
PTITSINPrune japonaise jaune d’excellente qualité. Ronde et juteuse, un délice en bouche. Cuite, elle a un goût de pêche. Septembre.
TOKAPetit fruit rouge et sucré. Bon pollinisateur pour les variétés japonaises. Septembre.

CERISIERS

EspèceDescription
CRIMSON PASSIONGrosse cerise sucrée. A manger ou pour la transformation
EVANS
Arbre semi-nain, fruit rouge brillant. Saveur demi- sucrée. Bon pour manger frais, cuisine ( clafoutis, tartes…) et pour le vin. Fin août.
JULIETTEBonne à manger, confiture et tarte
ROMÉOSucrée, bonne à manger, pour le jus, avec ou sans alcool.
VALENTINETrès productive et très bonne en tarte.

VIGNES

EspèceDescription
BÊTAPetite grappe compacte, fruit bleu bon et sucré quand il est bien mûr. Fait un très bon jus ou gelée. Très rustique. Septembre.
CAYUGAGros raisin bleu- noir, très sucré et savoureux. Bon raisin de table, ou pour le jus et le vin. Septembre.
FREDONIARaisin bleu de saveur excellente. Belle grappe bien pleine. Vaut la peine de le protéger pour l’hiver. Mi-septembre.
HIMRODGros raisin vert sucré de bonne saveur. Bon à manger frais, vin ou gelée. Fin septembre.
VALIANTGrandes grappes de raisins bleus. Bon pour le jus ou le vin Très résistant et mûrit fin- août.

AUTRES

TypeEspèceDescription
AMÉLANCHIERNous contacter pour plus d'information
ARGOUSIERNous contacter pour plus d'information
BLEUETIERNous contacter pour plus d'information
CAMERISIERNous contacter pour plus d'information
CHÊNEROUGETrès bel arbre produisant un beau feuillage rouge cuir en automne.
FRAISIERNous contacter pour plus d'information
FRAMBOISIERKILLARNEYBelle framboise rouge très sucrée et très productive.
FRAMBOISIERGOLDENFramboise jaune avec joue rosée, très sucrée et délicieuse. Douce en bouche au goût bien particulier.
MARRONNIEROCTANDRAPanicule de fleur rouge. Arbre très décoratif avec son feuillage et ses fruits brun- beige.
NOISETTIERWINKLERHybride entre aveline et noisette américaine. Grosseur moyenne ( entre celle de ses parents). Productif.
NOYERDU JAPON

Prix pour un arbre de 3 ans : $40,00

Au lieu de combattre chimiquement les ravageurs qui peuvent nuire aux bonnes récoltes, nous préférons renforcer les arbres par des tisanes, des purins et autres engrais naturels, pour leur permettre de bien résister aux maladies et aux insectes ravageurs. Il faut bien sûr, un sol sain et riche pour avoir des fruits savoureux.

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