Liste des arbres

Liste des arbres

 

• POIRIERS

• • APPA, petit fruit sucré, résistant au climat nordique
  • CABOT, Fruit de grosseur moyenne, très résistant au froid. Chair fondante, sucrée, aromatique. Bonne à manger fraîche. Mûrit en septembre.
  • FEDEROVSKA, Poire verte tachetée de brun ; fondante, juteuse et musquée. Mûrit fin septembre
  • LOMA, Poirier trouvé à Grande- Baie (Saguenay), résistant bien à notre climat produisant un fruit jaune, sucré, de grosseur moyenne.
  • PATTEN, Poire jaune semblable à la Bartlett mais beaucoup plus rustique. Excellente au goût, texture fine et bien sucrée. Mi- septembre.
  • PRAIRIE SWEET, Poire très résistante au froid et aux maladies. Moyenne, ronde et sucrée. Début septembre.
  • SAVIGNAC, Beau fruit vert, délicieux et résistant aux maladies. Très productif. Mûrit début septembre.
  • SECKEL HÂTIVE, Belle et bonne petite poire sucrée, très productive et précoce. Résistant au climat nordique. Mûrit fin août- début septembre.
  • STE- SOPHIE, Très bonne poire, semblable à la Bartlett en plus résistante. Se cueille verte et en mûrissant, devient douce, savoureuse et beurrée. Mûrit mi- septembre.
  • SUMMERCRISP, Peut être mangée verte comme une poire asiatique ou mûre (sa chair devient fine et sucrée). L’arbre est très résistant au froid et aux maladies. Mûrit fin août.
  • URE, Fruit moyen, très résistant au climat du nord et aux maladies. Produit beaucoup de fruits précocement. Mûrit en août.
  • USURIENSIS, Très bel arbre, super résistant produisant un grand nombre de fruits ronds jaune-vert dont on fait une gelée très parfumée. Mûrit fin août.

• POMMIERS

• • CARL, Grosse pomme verte croquante, sucrée et bien acidulée. Bonne à manger et à cuisiner. Septembre. (Zone 3)
  • CHEALIS
  • DU CAP, Grosse pomme rouge, productive . Très bonne à croquer et à cuisiner.(Zone 3a)
  • DUCHESSE, Fameuse variété ancienne. Goût agréable. Excellente pour la cuisine. Rouge rayée, chair jaune. (Zone 3a)
  • ELIZABETH, Ancienne variété populaire pour manger fraîche ou pour compote et desserts. Pomme d’été jaune clair à chair blanche juteuse et croquante. A cueillir avant pleine maturité. Très rustique et productive ; pas de tavelure. Août.
  • EMPIRE, Moyenne bien rouge, de saveur exceptionnelle. Très bonne à manger fraîche, croquante, juteuse et ferme. Mi-octobre. (Zone 4)
  • FANNY, Moyenne pomme toute rouge, délicieuse et éclatante en bouche. Productive et rustique. Septembre. (Zone 3)
  • GINGER GOLD, Grosse pomme jaune à chair blanche- jaunâtre. Ferme, juteuse et croquante. Saveur épicée, sucrée. Très bonne pour les desserts. Fin septembre. (Zone 4)
  • GOODLAND, Grosse pomme à chair croquante, juteuse et tendre. Fait une délicieuse compote aromatique et est aussi une excellente pomme à croquer. Productive et annuelle. Septembre.Se conserve une partie de l’hiver. (zone 3a)
  • HONEY CRISP, Très bonne, croquante, aromatique et sucrée. Fin septembre, se garde 5 mois. (Zone 3b)
  • JEANETTE, Belle pomme rouge sur fond jaune, délicieuse et résistante. Originaire du Saguenay. (Zone 3)
  • JONAFREE, Très bonne, texture fine, sucrée, chaire jaune pâle, se garde tout l’hiver. (Zone 4)
  • MANITOBA, Pomme d’été d’un beau rouge uniforme, sucrée, douce, chair veinée de rouge. Bonne fraîche et en cuisine. Début septembre. (Zone 3)
  • MELBA ÉCOSSAISE, Pomme d’été rouge sur blanc à chair blanche, juteuse, sucrée et veinée de rose. Ancienne variété savoureuse pour la table ou la compote. Août. (Zone 3a)
  • MINNESOTA 447, Pomme moyenne excellente, délicieuse,sucrée et juteuse. Se conserve très bien jusqu’à l’été suivant. Mûrit en septembre. (Zone 3)
  • NORDA, Pomme rouge rayée de jaune. Chair crème, croquante, juteuse avec une saveur excellente, sucrée. Se garde bien. (Zone 3)
  • NOVA SPY, Fruit croquant et sucré, rouge sur fond vert. Très bonne à manger et à cuisiner. Mûrit fin septembre. De garde. (Zone 4b)
  • PARKLAND, Fruit rouge moyen, tout le monde l’aime. Sucrée, juteuse, rafraîchissante. Produit jeune. Très productive. Se garde 2 mois. Se mange d’août à octobre. (Zone 2b)
  • ROUGE ANCIENNE, Belle pomme rouge, croquante et juteuse, agréablement parfumée. Se garde 4 mois. Mûrit en septembre. (Zone 3)
  • ROUGE GIGUÈRE, Pomme rouge très striée de jaune, croquante et juteuse, au goût exquis et unique. Productive et résistante aux maladies. Début septembre. (Zone 3)
  • ROUVILLE, Gros fruit rouge, sucré et subside. De table et dessert. (Zone 3a)
  • SAGARD, Pomme rouge sur fond jaune, croquante et juteuse, sucrée et savoureuse. Très peu sensible aux maladies. Septembre. (Zone 2b)
  • SIMONETTE, Pomme-poire, très ferme et de qualité supérieure. Fin septembre. ( Zone 3)
  • SWEET SIXTEEN, Pomme striée rouge, épicée et richement savoureuse ; sucrée à chair jaune. Excellente à manger fraîche. Garde sa forme à la cuisson. Se conserve bien. Mûrit fin septembre. ( zone 3b)
  • TRAIL , Petite pomme au goût exquis très prononcé. La préférée des enfants et la meilleure de grosses pommettes. Très sucrée et juteuse. Début septembre. (Zone 2b)
  • VIEILLE FERME, Grosse pomme plus large que haute, rouge sur fond jaune. Chair veinée de rouge très sucrée à saveur de fruits sauvages. Très bonne fraîche et à cuisiner. Septembre. (Zone 3a)

• PRUNIERS
  • EUROPÉEN

• • • MONT-ROYAL, Fruit bleu moyen. Chair jaune et ferme, sucrée.Très sucrée et savoureuse en frais, confiture, tarte, etc.. Septembre.

• • SINO-AMÉRICAIN

• • • AMÉRICAIN, Fruit rouge oblong, productif et très résistant. Prunes à confiture. Septembre.
    • BURBANKS,  Japonais rouge foncé. Chair jaune et sucrée. Très bon et productif. Mi-septembre.
    • CRESCENT
    • PEMBINA, Gros fruit rouge, bien sucré et juteux, au goût de noix de coco. Fin-août, début septembre.
    • PTITSIN, Prune japonaise jaune d’excellente qualité. Ronde et juteuse, un délice en bouche. Cuite, elle a un goût de pêche. Septembre.

• CERISIERS

• • EVANS, Arbre semi-nain, fruit rouge brillant. Saveur demi- sucrée. Bon pour manger frais, cuisine ( clafoutis, tartes…) et pour le vin. Fin août.

• VIGNES

• • BÊTA, Petite grappe compacte, fruit bleu bon et sucré quand il est bien mûr. Fait un très bon jus ou gelée. Très rustique. Septembre.
  • CAYUGA, Gros raisin bleu- noir, très sucré et savoureux. Bon raisin de table, ou pour le jus et le vin. Septembre.
  • FREDONIA, Raisin bleu de saveur excellente. Belle grappe bien pleine. Vaut la peine de le protéger pour l’hiver. Mi-septembre.
  • HIMROD, Gros raisin vert sucré de bonne saveur. Bon à manger frais, vin ou gelée. Fin septembre.
  • VALIANT, Grandes grappes de raisins bleus. Bon pour le jus ou le vin Très résistant et mûrit fin- août.

• FRAMBOISIERS

• • KILLARNEY, Belle framboise rouge très sucrée et très productive.
  • GOLDEN, Framboise jaune avec joue rosée, très sucrée et délicieuse. Douce en bouche au goût bien particulier.

• CASSIS

• • CONSORT, Petits fruits parfumés
  • TITANIA, Très gros fruits pour la transformation.

• LÉGUMINEUSE
  • MAAKIA AMURENSIS, Très bel arbre produisant grande quantité de petites fèves. Floraison et écorce de l’arbre décoratifs.

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• NOYERS
  • CENDRÉ, Magnifique arbre produisant des noix dites “ de beurre”. Septembre.
  • NOIR, Autre super noyer produisant des noix très grosses dans un fruit sentant la lime.

• NOISETIERS
  • WINKLER, Hybride entre aveline et noisette américaine. Grosseur moyenne ( entre celle de ses parents). Productif.
  • AMÉRICAINE, Bonne noisette sans queue.
  • HETEROPHYLLA, Noisette d’origine chinoise. S’adapte bien ici.CARYERS
    • OVATA, Très bel arbre. Bourgeonnement spectaculaire. Noix de haute qualité.
    • AMER, Bel arbre, noix non comestible.

• MARRONNIERS
  • OCTANDRA, Panicule de fleur rouge. Arbre très décoratif avec son feuillage et ses fruits brun- beige.

• CHÊNES
  • BLANC, Arbre de grande valeur à très beau feuillage produisant des glands comestibles.
  • MACROCARPA, Le plus résistant des chênes. Produit des gros glands comestibles. Son écorce jeune est très liégée.
  • ROUGE, Très bel arbre produisant un beau feuillage rouge cuir en automne.

Prix pour un arbre: $50,00

Au lieu de combattre chimiquement les ravageurs qui peuvent nuire aux bonnes récoltes, nous préférons renforcer les arbres par des tisanes, des purins et autres engrais naturels, pour leur permettre de bien résister aux maladies et aux insectes ravageurs. Il faut bien sûr, un sol sain et riche pour avoir des fruits savoureux.

N’hésitez pas à nous joindre pour connaitre nos prix et répondre à vos questions sur les espèces proposées.